 |
Nonettes | Drooggebakjes met chocolade van Domori |
 |
Fléchard | De beste croissantboter uit Normandië |
 |
La Rose Noire: Tart Shells |
Handgemaakt: zoet, hartig en gechocolateerd |
 |
Bloem Label Rouge | De beste bloem voor viennoiserie / patisserie (T45) en authentiek frans brood (T65) |
 |
Exkimo Concept | Stéphane augé en Agrimontana creëerden samen voor de artisanale ijsbereiders een concept dat uniek en kwalitatief hoogstaand is, nl. de Exkimo. |
 |
Mini Fruits | decorfruit op siroop |
 |
La Rose Noire: De Extra Mini Range |
Perfect voor alle toepassingen! |
 |
Fruit Nuggets | De grote fruitinnovatie! |
 |
ingrediënten voor ijs en sorbet | Kant en klare stabilisatoren; basis 300 ijs en basis 300 fruit |
 |
feuilletine producten | kant en klare feuilletine producten |
 |
Gekristaliseerde bloemen | Het geheim van een oud recept en een zeer originele technologie |
 |
Speculoos / Pain d'épices |
2 klassieke smaken uit de (desserten) gastronomie |
 |
Sesam en zonnebloem | Sesam en zonnebloem zijn heel lekker als ze gebrand zijn en zijn dan ook een aanrader voor elke creatieve patissier, chocolatier en kok! |
 |
Spiegels | Al enkele jaren verkoopt de firma Cnudde kant en klare fruit- en chocoladespiegels. Deze producten zijn gemaakt volgens traditionele receptuur en bieden dus de allerbeste kwaliteit! |
 |
Cream Cheese | De 'original american cream cheese' is de meest gebruikte in zijn soort |
 |
Eénpersoonsgebak | In deze rubriek willen we u de laatste tendensen laten ontdekken met betrekking tot het éénpersoonsgebak : van macaron vorm tot de trendy rechthoek! |
 |
Tartelettes & Taartbodems |
Uniek met rechtopstaande rand, eindelijk taartbodems zoals men ze zelf maakt. |
 |
Navan | NAVAN : EXCLUSIEVE PREMIERE VOOR EUROPA |
 |
Zimolo | Zimolo heeft de kracht om 2 producten perfect aan elkaar te ‘lijmen’. De bindkracht werkt weergaloos en de transglutaminase verdwijnt helemaal uit het gemaakte eindproduct. |
 |
Chocoladecups | Klanten die pralines willen maken zonder chocolade te tempereren kunnen dit vanaf nu zonder probleem! |
 |
Knetterwafels | Knetterparels met of zonder chocolade zijn niet meer weg te denken in de culinaire wereld. |
 |
Casa dei Dolci | Panforte, amaretti, biscotti di Prato, ...deze namen klinken ons bekend in de oren en doen direct denken aan Italiaanse confiserie koekjes. |
 |
Brasfruit | Smoothies,shakes & sapjes: |
 |
Grand Marnier | Sedert 01/01/08 is NV CNUDDE exclusief verdeler van Grand Marnier producten voor professionals. We hebben veel moderne recepten voor u klaar. Onze verkoopsploeg komt graag langs om u kennis te laten maken met dit exclusief gamma. |
 |
Gepersonaliseerde Suikergaletjes | Een revolutionaire nieuwigheid! Uw naam op suiker! |
 |
Sosa | Ingrediënten voor de nieuwe gastronomie & patisserie |
 |
Les Fours | Hebt u weinig tijd om een heel lekkere friandise te maken waarvan u zeker wilt zijn dat de kwaliteit 100 % gegarandeerd is, dan hebben we voor u een topper in huis: LES FOURS. Deze mignardises (lege taartbodems) zijn gemaakt uit een zanddeeg met pure boter en gecoat met een heel fijn laagje boter zodat het vocht niet onmiddellijk in de deeg kan. |
 |
Cookal | Eindelijk een originele, vlugge en spectaculaire manier om crème brûlée te carameliseren. |
 |
Sicoly | Velen weten dat SICOLY n°1 is in het kweken van rood fruit : alom gekend zijn de diepgevroren frambozen die na het ontdooiien geen sap loslaten. Ook ander decorfruit in diepvries, zoals aalbessen rood en geel met steeltje, en zelfs gele frambozen zijn hèt handelsmerk van SICOLY. Wat bedreft bosbessen, wijnperziken, kersen met en zonder steel, nectarines, enz zijn ze n°1 in Frankrijk op het gebied van vers fruit. |
 |
Semi confit fruit | Het fruit 'semi confit' is een nieuw gamma dat heel trendy en zeer veelzijdig is. |
 |
Natuurlijke extracten | Een nieuw gamma natuurlijke extracten van planten, kruiden, specerijen, enz. zonder alcohol en zonder bewaarmiddelen is bij ons assortiment gevoegd. |