Grilloumi
griekse kaas om te grillen/bakken

‘GRILLOUMI’ wordt gemaakt in Griekenland en is op basis van gepasteuriseerde koe- en geitenmelk.
Het is een traditionele zachte witte kaas en wordt gegrild geconsumeerd.
Het product is een echte rage in de Scandinavische landen en kon lange tijd niet worden verkocht in de Benelux omdat er een tekort was aan geitenmelk in Griekenland (alle verkoop was bestemd voor Noord Europa).
Al geruime tijd wilden we u dit product voorstellen wegens zijn uniek karakter.
Eindelijk is het volop beschikbaar!

U kunt het serveren op een receptie en het bakken / grillen als live cooking. Ook bij BBQ events kan het geserveerd worden, het smaakt heerlijk in een salade en het past volmaakt in de mediteraanse keuken. Dus tal van mogelijkheden.
GRILLOUMI is perfect geschikt voor vegetariërs en diabetici want het is glutenvrij en bevat geen kleurstoffen of artificiële flavors of bewaarmiddelen.
We raden aan om de Grilloumi voor gebruik gedurende 2 uur in koud water te laten rusten.

Werkwijze  

Voor finger food op recepties!

Snij blokjes van 4 x 3 x 2 cm en steek op een inox prikker (ref. 68632). Leg op een grill en draai om alle zijden te grillen.

Presenteer de inox prikkers in een inox basis (ref. 68012)

Verpakking  

ref. GRL 01
Luchtledige verpakkingen van 400 gr
6 x 400 gr per karton
Houdbaar gekoeld à 5 °C, meerdere maanden.