De mini choux
degen

Gekleurde klassiekers

Mini millefeuille
taartjes

Uitbreiding van het gamma met andere degen

Gepersonaliseerde macarons

Uniek bij ons te verkrijgen

Eatools

Blaadjes en schelpen in bladvorm, gemaakt van aardappel

Macaron coulant

De warme macaron met vloeibare vulling

Zoete hoorntjes op stokje

Handgemaakt door La Rose Noire

Nieuwe tartelettes

Finger food medium en mini tart shells

Hartige taartbodems voor quiches

Van La Rose Noire

Canelés de Bordeaux

Franse specialiteit sinds de 16de eeuw

koeken

Broodplakken:
zoet en hartig

Verwerkbaar in vele toepassingen

koeken La Rose Noire:
Mini Cones
Uitbreiding van het assortiment

koeken Mini Hartige Cocktailproducten Uniek in de Benelux

Hartige Macarons Macarons blijven goed scoren! We ontdekten een nieuw bedrijf dat diepgevroren macarons maakt met hartige vullingen. De macarons wegen 12 gr per stuk en zitten per soort heel mooi verpakt in plastieken trays met deksel. We starten met u 5 smaken aan te bieden.

de mini- brochettes Kant en klaar product

Baskets De mini-baskets om te vullen

Hoorntjes extra-small De mini-hoorntjes om te vullen

Eurial Mozzarello bolletjes en geitenkaasjes met spek

Driedimensionele tartelettes Originele presentaties, om te vullen, van La Rose Noire

sojabladen De smaak is vrij neutraal maar de presentatie is uniek!

macaron macaron de Paris De warme macaron in 2 versies: tarte tatin en versie rood fruit

ganzenlever krokantjes

ganzenlever krokantjes


mini wraps

mini wrap


gevulde papillotes

gevulde, diepgevroren, papillotes


mini taartbodems

De mini taartbodems met chocoladecoating


tapaz de mini tapaz

Nieuwe, op te warmen fingerfood hapjes in houten ringetjes


hoorntje hoorntjes

Na de neutrale, de chocolade en de hartige hoorntjes, zijn er in het assortiment tal van nieuwe smaken bij...


Masse,e foi gras

De firma Masse is in Frankrijk en in vele exportlanden één van de marktleiders als het op eendenlever aankomt. Haar vele topkwaliteit ‘convenience ‘ producten deed de firma Cnudde beslissen met dit bedrijf in zee te gaan.


Convenience hartig

Voor het eerst stellen we u een hartig assortiment voor waarop u een beroep kunt doen bij luxueuze recepties, speciale cateringevenementen of te gebruiken in bepaalde menu's.


Friandises Assortimentsdozen

Friandises Assortimentsdozen


Duits gebak

Duits gebak


Bouchons

Bouchons zijn heel kleine maar ontzettend smeuïge mini gebakjes, in diverse smaken.


Koffiegarnituur

Kleine frozen shell bakjes (heel dun gemouleerde chocoladebakjes) gevuld met diverse smaken crèmes en subtiel afgewerkt. De dozen zijn gemixt.


Cheesecakes

Cheesecake met fruit, met noten, ronde en één persoons voorgesneden, … Het deeg onderaan is uitzonderlijk lekker.


Mini gebakjes

Mini gebakjes : les petites françaises, les frivoltes, les tartelettes


EaTools

De EaTools bestaan uit 3 categorieën : de schelpen, de savarins en de lepels.


Sandwich Solutions

Kippenschijfjes van Vatelis.


Flammekuchen

De echte originele of de zelf te garneren flammekuchen? Ontdek ons assortiment!


Tarte Tatin

Dit befaamd dessert werd gemaakt door de zuster Tatin in Lyon en is sindsdien een klassieker geworden. Verwarm in de oven (geen magnetron), flambeer eventueel met calvados en serveer met bourbon vanille roomijs!


Cara Cucina

Cara Cucina onderscheidt zich in een mooie range producten van crèmes en pesto’s.
Alle crèmes zijn op basis van ‘extra vierge’ olijfolie.


IQF Kazen

Eurial Restauration inspireert iedereen met hun IQF (los ingevroren) kaasproducten. Na de lancering van de (zowel verse als diepgevroren) IQF geitenkaasjes, waar dit bedrijf trouwens marktleider in is, staat een compleet gamma van nieuwe producten in de rij.


Chocoladefondant

Fondant / Coulant / Mi-cuit / Moelleux... Dit zijn diverse benamingen voor een gebakken chocoladegebakje met vloeibare kern.

We hebben voor u een diepgevroren kant-en-klaren versie in 100gr en 36gr.
De 100 gr voor een eenpersoonesdessert te severen met ijs, de 36gr als garnituren bij een verwenkoffie.